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Quienes somos

Última actualización: 20/12/2022

¿Cómo nace Café y Bici?

Cafe y Bici nace de mi pasión real por el triatlón, el café y la salud deportiva. Me llamo Ana , soy triatleta del club Correcaminos Triatlón en Valencia, responsable de sus redes sociales como facebook, web e Instagram de dicho club  y de mi experiencia pensé:

“Me encanta el café, nos encanta el café en ciclismo, natación, correr queremos café de verdad, poder hacerlo en casa y hay muchas webs que hablan de las cafeteras pero quería un lugar donde fueran sinceros, que analizaran distintas máquinas de café para cada uno de nosotros, ciclocomputadores, relojes deportivos y pensé”

¿Por qué no yo? Si soy una friki que me gusta investigar y la gente me pregunta cuando quiere comprar algo y lo que hay por ahí publicado muchas veces no es fiable.

¿Y el tema salud por qué?

Porque el deporte es salud, el café es salud y porque soy una profesional de la salud. Sí. Soy médico especialista en Anestesiología y Reanimación en Valencia donde llevo ejerciendo mi (maravillosa) profesión desde hace 19 años. Ello me da conocimientos de lectura crítica de muchos temas de salud de verdad, con evidencia y conocimiento.

Se lo comenté a mis amigos de deporte y profesión y decidí rodearme de los mejores  y así surgió Cafe y Bici para ayudarte en información teórica y de comprar

¿Qué hacemos?

Mi propósito era una web de referencia cuando estés tomando una decisión de compra de forma sincera en tu ciclocomputador, tu reloj deportivo o tu cafetera para casa pasando por hábitos saludables de recetas, siempre probando y comparando los mejores productos para conseguirte los mejores consejos de compra.

Hoy en día tenemos una tonelada de productos que hace más difícil saber qué cafetera es mejor en tu caso, o qué pistola de masaje te conviene comprar , es decir, mucha oferta, mucho producto y te pierdes.

Pues ahí está Cafe y Bici. Consulté a mis colegas de profesión y deporte y montamos un equipo de investigadores y testeadores cuya condición que les puse era una: SINCERIDAD, había que analizar pero también criticar todo aquello que investigamos..

¿Por qué confiar en Café y Bici?

Repito: mi mantra es sinceridad. Ya bastante estamos rodeados de vendehumos y falsas valoraciones que no sabes si fiarte o no. Quería que ahorrases tiempo, dinero y para ello mi equipo y yo hemos dedicado centenares de horas a probar productos, ver opiniones, preguntar a consumidores, comprar productos de nuestro bolsillo.

Todas las opiniones que encontrarás en Café y Bici son solo la de mis expertos, probadores y editores.

¿Cómo testeamos?

Cuando quieres comprar un producto te encuentras con un montón de opciones. Muchas marcas diferentes, distintas versiones, especificaciones, precios y cientos de opiniones de compradores “reales” en ocasiones de dudosa credibilidad.

Por eso, como hemos pasado por eso, sabemos que comprar un producto que de verdad te convenga se convierte en una difícil misión.

Mi equipo de frikis y editores y yo misma evaluamos decenas de productos de distintas categorías, testamos, seleccionamos las opciones mas claras y te recomendamos aquellas que realmente valen al pena , y no te recomendamos aquellas que creemos no te conviene. No te haremos perder el tiempo.

Nos gusta mucho las ventajas pero casi mas las desventajas, los contras de los productos que evaluamos

En la mayoría de los casos compramos el producto y lo probamos durante un tiempo, lo sometemos a tes diferente a un comprador real. En otras ocasiones nos basamos en una recopilación de feedbacks de consumidores para crear una valoración global

Mentiría si te dijese que lo probamos todo porque no somos el Banco de España y aquí viene el siguiente punto

¿Cómo obtenemos los productos?

En el 99% de las ocasiones los compramos.

Repito: SINCERIDAD Y OBJETIVIDAD. Nuestros valores nos obligan a una análisis objetivo de los productos, los adquirimos con nuestros propio dinero y nunca nunca nunca ( repetido 3 veces) aceptamos muestras a cambio de valoraciones positivas.

Te diremos los aspectos positivos, los negativos, si tenemos problemas recurrimos al servicio técnico para ver también que tal es el servicio postventa y así te decimos nuestro veredicto

En caso de recibir un producto de fabricante firmamos acuerdo de completa objetividad con la libertad plena de escribir nuestra opinion, sea positiva o negativa. Si el fabricante se niega, no aceptamos la cafetera, el reloj o el auricular.

Nos han ofrecido cafés con falso aspecto de especialidad y nos hemos negado a publicarlos en nuestra página, o purificadores de aire falsos HEPA que también hemos rechazado. Esto es solo una muestra de lo que me refiero.

Nuestro equipo

Café y Bici reúne un equipo de profesionales emprendedores, todos con títulos universitarios y amplia experiencia en el sector de comparativas y análisis de productos

Ana López

Médico anestesióloga de vocación, apasionada de su trabajo, el café y el triatlón. Viajera apasionada de Bali que busca coffeeshops y coffee cycling allá donde viaja. Loca de comer bien saludable. Finisher de Media distancia de Zarautz, Vitoria y Pamplona con gran sufrimiento jajaj. Social Manager de Correcaminos Triatlón.

Carles García Vitoria

Médico anestesiólogo especialista en Dolor. Multidisciplinar e inquieto. Igual te coordina un libro como 500 anestesias editado por Panamericana, que te crea con su equipo la app Pulpo, que aparece como uno de los premios Forbes < 30 años del mundo. Así es él. Obsesionado con los nombres y los apellidos y lector heredado de su padre trabajador en biblioteca. Su kindle pesa 10 kilos de los que ha leído. Finisher del Ironman de Suiza en 2009 con 11 deposiciones en el sector de carrera 😉

Joaquín Puerma Ruiz

Médico endocrino forofo del café, made in Málaga, formado en  Madrid y amante del baloncesto. Con su portal endocrino online dispuesto a acabar con los azúcares simples y mejorar la calidad de vida de diabéticos y evitar la plaga de obesidad que nos invade. Lo encontrarás en su web joaquinpuermaendocrino.com o en el hospi.

Katy González

Diplomada en turismo de formación, Copywriter de vocación. A esta malagueña le encanta escribir, posicionar y comprarse siempre algo de lo que analiza. No gana bastante para comprar todo los productos que prueba. Su web El folio rojo es su casa.

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