Mejores cafés de especialidad para comprar online – TOP 13

¿Te has parado a pensar por un momento por qué el café que has probado en distintas cafeterías no sabe igual que el de tu casa? ¿Qué tiene en especial?

¡Bingo! Has recorrido todo un camino hasta llegar al café de especialidad. Quizás no sabes diferenciarlo a simple vista, pero de lo que sí estás seguro es que el aroma y sabor son completamente diferentes al que llevas tomando durante muchos años y se conoce como café comercial.

El proceso de producción es artesanal y nada tiene que ver con el sistema industrial del café que has comprado durante toda tu vida.

Se recolecta de forma manual en el preciso momento de maduración. Es aquí donde el capital humano juega un papel muy importante.

Si quieres disfrutar del mejor café desde tu casa, aquí tienes los 13 mejores cafés de especialidad para comprar online.

1. Incapto Coffee – café de especialidad en grano

 

La empresa Incapto Coffee tiene una trayectoria corta pero intensa. Apenas comenzó su andadura en el mundo del café de especialidad en el año 2020 en la ciudad de Barcelona y ha sabido ganarse la aceptación de los más cafeteros.

Se presentan como una alternativa al café de cápsulas con la intención de cambiar el hábito de consumo de las personas, que valoren los orígenes de la producción artesanal y apoyen toda la trazabilidad, creando una cadena sostenible con un trato justo hacia los caficultores.

Toda una experiencia gracias a un café de calidad, económico y respetable con el medio ambiente.

Cada semana tuestan en sus instalaciones de Alcover (Tarragona) los granos de café importados desde el origen sin intermediarios de por medio. Beatriz Mazas, catadora y fundadora, se encarga de seleccionar los mejores granos para ello.

Probarás nuevos sabores gracias a su amplio catálogo de cafés de especialidad de 17 orígenes diferentes. Sus cafés de origen son 100% arábica, aunque tienen un 20% disponible de cafés blend para aquellos que prefieren el sabor fuerte.

Por otra parte, solo venden café en grano, así que te aconsejamos elegir un molinillo adecuado para preparar tu bebida favorita en casa.

Otros puntos positivos que valoramos de la marca:

• Packaging 100% reciclable.
• Modelo de suscripción flexible (mensual o trimestral).
• Colaboran con proyectos de reforestación.

Y si no sabes por donde empezar, te asesoran para elegir el café de especialidad adecuado para ti.

2. Bluebell – Coffee roasters

 

 

Bluebell fue creada por Yolanda y Marian Valero y son tostadoras de café en la ciudad de Valencia.

Su filosofía reside en apostar por las mujeres que trabajan en las plantaciones y que representan más del 70% de la mano de obra.

No conciben solo el café de especialidad como calidad del producto si no porque contribuye a mantener nuestro planeta en buenas condiciones y luchar contra la precariedad, apostando por proyectos responsables.

Seleccionan los mejores granos de café cada temporada y lo tuestan para conseguir el toque deseado. A tu disposición toda una variedad 100% arábica con la posibilidad de optar por distintas moliendas, ya sea en grano o molido.

Es más, su apartado DIY te permitirá saber cómo elegir el café perfecto según el tipo de cafetera que uses de forma habitual.

Si no quieres optar por la vía online, siempre podrás acudir a su tienda física y recibir asesoramiento in situ.

3. Botanic – café y té online

En Botanic café y té también encontrarás el mejor café especial sin tener que moverte desde casa.

Esta pequeña compañía valenciana te ofrece café de especialidad 100% arábica tostado cada semana desde sus propias instalaciones. También podrás comprar té a granel si lo deseas.

Es una pena que solo ofrezca formato de 250 gramos, pero tendrás multitud de variedad de cafés de especialidad a tu disposición provenientes de varios países como Colombia, Etiopía, Guatemala o Kenia.

¿No sabes por dónde empezar? El café aromatizado con avellana está buenísimo.

Si vives en esta localidad, puedes pasarte por su tienda física para conseguir la molienda deseada y conservar así todo el sabor y aroma. Incluso personalizar los packs de regalo a tu gusto.

Y, por si fuera poco, tendrás gastos de envío gratis para compras superiores a 12 euros siempre que vivas en esta localidad. En el resto de la Península serán gratuitos a partir de 40 euros.

4. Allways Coffee – café de especialidad sostenible

 

Alex y Eric, los fundadores de Allways Coffee, quieren llevar un café con valores a casa, ofreciendo la máxima calidad al mismo tiempo que estás generando un impacto positivo en el planeta.

Es más, evitan la deforestación al cultivar el producto bajo la sombra de otros árboles y seleccionan metodologías donde se aplican prácticas de reforestación.

Una vez que llega a sus instalaciones, realizan una segunda criba antes de tostarlo y eligen el mejor café según la máquina de extracción a emplear.

Tuestan bajo demanda para mantener el producto fresco y envían en un plazo de 24-72 horas para disfrutar de tu café de especialidad 100% arábica.

Cada ficha técnica contiene toda la información sobre el café de origen, pero esto no es todo. Tendrás a tu disposición consejos de cómo conservarlo y el tipo de molienda necesaria para usar en tu máquina.

Otros aspectos que nos encantan: sus paquetes son 100% compostables. Todo, todo hasta el cierre y la válvula. Destacamos también su colaboración con varias fundaciones.

5. Wattios Coffee – café de especialidad para deportistas

¿Eres deportista y buscas un café de calidad? Wattios Coffee te lo pone fácil.

Dos amantes del café y del deporte se unieron para llevar hasta tu casa el mejor café de especialidad.

Promueven un estilo de vida saludable con alimentos de buena calidad y el café no se iba a quedar atrás. Y no solo buscan esto, si no que disfrutes del sabor y de un momento placentero en cada uno de tus ejercicios, consiguiendo los objetivos establecidos.

Situados en la pequeña localidad de Terrasa, puedes acercarte a su establecimiento y disfrutar de un café de calidad con buena compañía.

Wattios Coffee llega a tu hogar a través de sus cafés de especialidad procedentes de diferentes orígenes como Vietnam o Etiopía. Elígelo como quieras: en grano o molido y formato de 250 gr o 1 kg.

Por último, nos encanta que colabore con diferentes fundaciones y tengan disponibles packs específicos para deportistas, así como merchandising perfecto para ciclistas.

6. Hidden Coffee Roasters

Hidden Coffee Roasters es todo un descubrimiento en nuestras vidas.

Esta empresa catalana conoció el café de especialidad gracias a todas sus experiencias vividas en multitud de fincas presentes en el mundo.

Gracias a esto, conocieron amplias variedades de café y procesos que afectaban a su calidad.

Se preocupan por la sostenibilidad, ofreciendo un salario justo para los caficultores, además de minimizar los impactos negativos en el planeta con medidas medioambientales que están a su disposición.

Podrás elegir entre 3 formatos diferentes (250 gr, 500 gr o 1 kg). Si a esto le añades su packaging 100% compostable, se obtiene un producto excepcional.

¿Qué pasa si eres una empresa? También tienen algo que ofrecerte.

Todos los distribuidores tienen servicios para conocer las variedades de café y cómo usar la maquinaria de forma adecuada con la intención de obtener el éxito en su espacio.

Y te vamos a contar un plus que no muchas empresas ofrecen, la formación como barista. Ya quieras mejorar tus habilidades o decidas apostar por esta profesión, podrás recibir la mejor enseñanza por parte del personal más cualificado.

Para finalizar, no podía faltar su modelo de suscripción con una selección de cafés de temporada con descuentos especiales. Café (del bueno) en tu casa cada día.

7. Right Side Coffee – tostador de café premiado

Right Side Coffee se caracteriza por su alta calidad y consistencia. Y no lo decimos nosotros, así lo demuestran al haber sido campeones de tueste en todas las ediciones de España.

Comenzaron a desarrollar su camino allá por 2012 en Barcelona y ahora, no paran de perfeccionar su técnica para conseguir una identidad única de sabor.

Mantienen un trato directo con los productores desde el primer momento donde se inicia la trazabilidad, siempre apostando por los salarios dignos y seleccionando el mejor café de temporada.

Tuestan el café cada semana para diferentes métodos de extracción con la finalidad de adaptarse a las necesidades de cualquier consumidor.

Otras características a destacar:

• Un packaging 100% compostable.
• Suscripción mensual desde 11 euros.
• La opción de elegir en formato de 250 gr o 1 kg, ya sea en grano o molido.

Asimismo, disponen de una sección destinada a profesionales para lograr el éxito del negocio y formar a los baristas con las habilidades necesarias.

8. Good News – specialty coffee y buen rollo

Good News es toda una empresa intrépida que abrió sus puertas en pleno periodo de pandemia.

Pero vamos a contarte un poquito más acerca de su gran comienzo. Un grupo de jóvenes transformó un quiosco de la ciudad de Barcelona para servir cafés con descuentos a cambio de un requisito: contar una anécdota positiva por parte de los clientes.

En dicha época, esto fue un soplo de aire fresco para dejar de lado los malos acontecimientos por unos minutos.

El café es todo un estilo de vida para este equipo de jóvenes que apuestan por marcas con buenas prácticas y productos saludables e innovadores al igual que ellos.

Por supuesto, promueven una agricultura sostenible donde se tiene en cuenta a todo el capital humano que trabaja en la cadena de producción.

Con más de 7 variedades disponibles de café 100% arábica procedente de diversas regiones y un plan de suscripción que podrás personalizar a tu gusto.

¡Ah! Y los gastos de envío son gratuitos a partir de 15 euros.

9. On y Va Coffee

El café de especialidad fue todo un descubrimiento para su fundador Ferran Buxeda que llegó hasta este producto por casualidad. El café supuso un momento de desconexión para sus largos trayectos en bicicleta.

Aquí, comenzó a escribir su diario On y va, término procedente del francés que significa “vamos”.

Se establece como una marca con la intención de convertir su establecimiento en el lugar para compartir historias y crear comunidad alrededor de un café de calidad y ético.

El trato justo también se mantiene como un valor fundamental para esta compañía. Todo el personal implicado recibe un salario digno.

Por otra parte, tendrás disponible tanto variedad de café arábica como blend, en grano o molido según el sistema empleado de extracción.

Además, el producto es siempre de temporada con la posibilidad de probar diferentes cafés de especialidad con su modelo de suscripción.

Y no te preocupes si tienes un negocio, también disponen de este servicio para ti.

10. Moccabox – mejor suscripción de cafés de especialidad

 

Una de las marcas más innovadoras que encontrarás en este listado de mejores cafés de especialidad.

Han llevado el concepto a otro nivel. Te contamos.

Durante el confinamiento, un grupo de amigas disponía de un local físico, pero decidieron apostar por el medio online para seguir atendiendo a los clientes sin desprenderse ni un ápice de la cercanía que les caracteriza.

Su propósito es llevar el café de especialidad a cada hogar, enseñándote que no es un lujo al alcance de muy pocas personas.

No estamos ante un tostador como tal, si no que Moccabox crea diversas experiencias alrededor de un café de calidad. Todo un momento de desconexión o creatividad.

¿Cómo lo hace? A través de planes de suscripción destinados para desarrollar diferentes actividades donde te ofrecen café y productos adicionales para disfrutar de una experiencia única.

De esta manera, no solo contribuyen a un estilo de vida saludable si no que apoyan a los pequeños negocios como tostadores nacionales, ceramistas, ilustradores o artesanos. Cada mes colaboran con un negocio local diferente para darles mayor visibilidad.

11. Syra Coffee – café de calidad para llevar

 

Para desmitificar que el café para llevar es de baja calidad, apareció Syra Coffee con un nuevo concepto.

Esta marca nacida en 2015 comenzó con una pequeña cafetería cuyo propósito era instaurar el café de calidad como un hábito más.

Una nueva visión del café para llevar que demuestra que puedes tomar un specialty coffee en cualquier trayecto de tu rutina diaria.

Cada detalle está cuidado de principio a fin para deleitarse con los mejores sabores desde donde tú elijas. Siempre generando un impacto positivo y sostenible para el medio ambiente y personas que trabajan en la plantación.

Emplean café 100% arábica de temporada cuya calidad prima por encima de la cantidad.

Por cierto, acudir a una de sus tiendas físicas en Barcelona te hará vivir la experiencia 360º. Si vives allí, yo que tu me animaría a probar 😉.

12. Café de finca – café de especialidad online

 

Café de finca nació en el año 2009 de la mano de Jonathan Moral como la primera tienda de specialty coffee de España. Su compañero Juan Pendas, se unió en el 2014 para llevar las riendas de este negocio juntos.

Es más, disponen de su propia finca en Honduras desde 2015, conociendo hasta el más mínimo detalle del proceso de producción para recolectar los mejores granos de café hasta tu taza.

Su pasión por el café es más que evidente. Tuestan el café a diario y su amplio catálogo procedente de diferentes orígenes, te creará la necesidad de probarlos todos.

Comprar el café en tienda física u online es tu elección. Eso sí, tendrás disponibles dos formatos con el tipo de molienda deseado (en grano o molido).

La opción de cápsulas 100% reciclables está también disponible para ti, así como servicios para empresas y talleres para los consumidores más cafeteros que desean preparar un buen café de especialidad desde la comodidad de sus casas.

 

13. Innefable Coffee Roasters – café de especialidad de temporada

 

Con 10 años de trayectoria, Innefable Coffee Roasters apuestan por un café de especialidad donde no solo se valora la calidad del producto si no cada persona implicada en el proceso.

Esta compañía recolecta las cosechas más recientes para obtener el mejor producto de temporada, tostándolo cada semana.

Desde Andalucía, ofrecen todo un surtido de café de especialidad para comprar online, con una ficha de producto de lo más completa relatando hasta el más mínimo detalle.

Asimismo, conseguir una suscripción personalizada será muy fácil: selecciona 3, 6 o 12 meses.

Y para que no te pierdas en el proceso de elaboración en tu casa, han preparado una sección con las mejores guías de preparación. Ahora, no se te escapará ni un solo paso.

Otra característica a destacar es su sistema de Innefable Points para beneficiarte de descuentos en tus compras recurrentes. ¿No suena genial?

En definitiva, el trato cercano y la transparencia son los dos valores por excelencia de la marca.

En resumen

Los cafés de especialidad son una auténtica explosión de sabores y aromas diversos que no podrás olvidar una vez los hayas probado.

No solo se trata de tomar un café de buena calidad, si no de contribuir a un impacto positivo en nuestro planeta y ayudar al crecimiento de una economía sostenible donde se valora todo el proceso artesanal llevado a cabo por los agricultores. Es hora de democratizar el mercado del café.

Ya tienes la información necesaria sobre los mejores cafés de especialidad que puedes encontrar en la actualidad. Nos encantaría saber si has probado alguno de ellos, que nos cuentes la experiencia y, faltaría más, si conoces alguna otra opción no señalada en este artículo, estaremos encantados de conocerla. ¡Muchas gracias de antemano cafeteros 🙂 !