MEJORES Freidoras de Aire para cocinar Sin Aceite – Opiniones + COMPARATIVA

Última actualización: 04/2023

Publicado por Ana López: triatleta, médico inquieta y redactora en Café y Bici

Hemos probado 5 de las 9 freidoras de aire aquí comparadas, las otras 4 hemos pedido referencias a gente que las tiene y que  dijese sus opiniones, que les gusta de su freidora, qué no les gusta tanto.

Para serte sincera, ninguna es perfecta, te mentiríamos, pero es cierto que hay freidoras que nos han convencido más y es o las que usamos algún familiar o amigo por recomendación.

¿Te gustan las patatas fritas, el pollo frito y te mola el rollo crujiente y crunchy que dan las freidoras? Pero a su vez sabes que freír en aceite y los fritos en general no son saludables y no te quieres meter tantas calorías entre pecho y espalda ni que tu casa huela a fritanga.

Además no quieres gastarte una pasta en un litro de aceite de oliva virgen extra en las frituras ¿no?

Te digo una cosa. Una freidora de aire es tu mejor opción.

Las freidoras con aire, también mal llamadas freidoras sin aceite, mal llamadas porque algo de aceite tipo una fina capa de aceite en spray sí se usa, están siendo la revolución.

Preferimos llamarles mejor freidoras de aire caliente, porque este concepto sí que es real. Son freidoras que usan un chorro de aire caliente a alta temperatura para conseguir alimentos con textura de fritos sin los puntos negativos no saludables de los alimentos fritos.

Verduras, carne, pescado, fruta. Lo que quieras puedes cocinar en este pequeño electrodoméstico. Me confieso muy fan de las verduras en freidora de aire

Así que te presento la selección de las que opinamos son las mejores freidoras de aire del mercado en la actualidad.

TOP 3 freidoras de aire: recomendaciones

Al comparar freidoras sin aceite, es cierto no sabes que elegir, por ello primero te dejamos las freidoras ganadoras en nuestra opinión.

Aunque todas las freidoras sin aceite aquí analizadas tienen buenas opiniones y excelente calidad precio, hemos puesto a prueba cada freidora y estas son las triunfadoras en sus categorías.

Las 9 mejores freidoras de aire 2023: ANÁLISIS 1 a 1

Hemos seleccionado las freidoras sin aceite del mercado para compararlas a fondo, con sus virtudes y sus debilidades y de este modo puedas encontrar la que más se ajusta a tus necesidades culinarias.

9. Freidora sin aceite Princess Digital Aerofryer XL: mejor airfryer + top ventas

 Una freidora de aire que se compra mucho desde hace tiempo, con muy buenas opiniones, fácil de usar para cocineros que no quieren complicarse

Con un tamaño dentro de las compactas y con un diseño elegante, la freidora top ventas de Princess será de los electrodomésticos que no tendrás en un armario de la cocina ya que tenerla en el banco de la cocina sin ocupar casi espacio preparada para cocinar tus patatas favoritas siempre no te será un estorbo

Más que una freidora sin aceite

Y es que con un peso de 5 kg, la aerofreidora de Princess XL es uno de esos electrodomésticos que no te arrepientes de haber comprado, y si encima le unes que no solo puede freír sin aceite, si no que la puedes usar para cocer, hornear tostar incluso calentar la comida cual microondas, compensará su comprar de todas todas. Cuenta con un panel digital de los más fáciles de manejar en el que podrás ver la temperatura y tiempo de cocinado así como elegir muy fácil sus 8 ajustes preprogramados.

Vamos que tus alimentos están cocinados con solo apretar un botón

Cesta de materiales resistentes, de verdad

Su cesta está dentro de un cajón que el fabricante cuenta que es posible lavar en el lavavajillas, ya que su revestimiento antiadherente hará que no se pegue tus alimentos aunque es cierto que limpiarla a mano, dado que casi no se usa aceite es muy fácil y te durará más

¿Por qué elegirías comprarte al Princess y no otra freidora de aire? Por su calidad precio y su tamaño compacto

8. Innsky 5,5 L: Freidora de aire caliente para varias personas

Modelo ideal para  familias de hasta 4 – 5 personas. 

Con un diseño realmente limpio, elegante y simple, Insky ha creado su freidora de aire que ha conseguido satisfacer a todos aquellos que les gusten las croquetas y alitas de pollo crujiente. Porque lo digo, porque tiene una de las mejores valoraciones del mercado.

Qué funciones tiene para conseguir tales opiniones. Pues en primer lugar es una de las freidoras de gran capacidad, sí , con 5,5 L es capaz de hacer recetas hasta 10 raciones de verdad. ¿No te parece excelente?

Sus 7 programas preestablecidos te facilitarán el cocinado y ahorras tiempo en tu cocina.

¿Quieres saber más? Pues te digo que tiene de los temporizadores más largos del mercado con un tiempo de hasta 60 minutos para freír, asar o tostar con aire.Otras de las funciones realmente útiles que le encuentro es que tiene un temporizador diferido o sea, podrás programar tu fritura saludable a una hora concreta

Eso sí, es de las máquinas que podrás meter en el lavavajillas para su limpieza. Por cierto, incluye libro de recetas que te dará ideas para croquetas, filetes de carne o limos de pescado

¿Seguridad? Como las que más, te avisa si existe un sobrecalentamiento, y como además usa aire caliente no genera olores ni salpicaduras en tu cocina ni mezcla los sabores de patatas fritas, croquetas, pollo, pasteles tartas o bistecs, así como bacon.

7. Freidora de aire Cosori: una airfryer de las que ocupan poco y mantienen caliente

Una máquina de freír con aire caliente de las que mejores opiniones tiene y más opciones de cocinado

Cosori es otras de las freidoras de aire que hemos elegido sin duda en nuestro análisis de las mejores debido a su potencia, capacidad y resultado en el cocinado, y así lo demuestran las opiniones de sus compradores. En los blogs de cocina, hablar de Cosori es hablar de un ejército de fanes.

Dentro de las freidoras cuadradas para no ocupar espacio, es de las freidoras de gran capacidad gracias a sus 5,5 litros ¿Para cuántos comensales podrás usarla? Hasta 6, así que si eres de familia numerosa es muy interesante para comprar.

Y es que poder elegir entre cocinar comida congelada, patatas fritas, verduras, pescado o cualquier pastel dentro de sus 11 programas de cocinado predefinidos te facilita mucho la vida a la hora de comer, y encima de forma sana.

Además es de las freidoras que tiene temporizador de hasta 60 minutos con una temperatura desde 75 hasta 205 grados (una de la temperaturas más altas dentro de las freidoras de aire por cierto)

Viene con un recetario que con cerca de 100 platos diferentes te dará ideas de recetas para cada dia

Comida tierna por dentro, crujiente por fuera

Y es que, su función precalentar tiene un truco, úsala y gracias a sus 1700 w conseguirás de las superficies más crujientes con aire que existen

Otra función de valor que me gusta mucho de la freidora Cosori, su función shake (agitar), es decir, estos alimentos en las freidoras en general a mitad cocción tienes que abrir, pues la Cosori suena una alarma para indicar el momento óptimo de mover tus alimentos y de este modo que todas las superficie de cada alimento esté uniformemente cocinada, más rápida y sin pérdida de agua, resultado, frito pero no seco al paladar

Gracias a su modo precalentado cuando acabe no hace falta que lo saques de inmediato porque se mantiene caliente, así no te preocupas de apagarla porque tiene modo auto apagado

Cocinado seguro

Por contra es de las freidoras más pesadas del mercado con 7 kg, antiadherente  y específicamente sin BPA ni PFOA, o sea no genera tóxicos durante el proceso de fritura con el aire. Por último, también apta para lavavajillas y Cosori te da muchos accesorios para poder inventar mas recetas en tu cocina para hacer pizzas, muffins, pinchos, pan… universo Cosori

6. Tristar FR6994: freidora con aire compacta a buen precio

Uno de los modelos de freidora que menos ocupa y más fácil de usar del mercado

Y ahora le toca el turno a la freidora de aire de Tristar. Es una de los electrodomésticos más compactos de la serie y más fáciles son de usar por sus controles analógicos, así que si no te quieres complicar en tener tus patatas fritas saludables tenla en cuenta

Si además le sumas que es una de las que más capacidad de alimentos tiene y que tienen un precio contenido, se convierte en una de las favoritas en las cocinas con mejores opiniones

Cocina fácil, no necesitas instrucciones para usarla

Intuitiva y sencilla, porque no tiene una pantalla led con decenas de botones sino simplemente 2 roscas con las que eliges temperatura de cocinado entre 80 y 200 ºC y tiempo hasta 30 minutos. Lo que llaman panel analógico, no digital.

Y es que su aire por convección a alta velocidad te va a permitir incluso preparar a la parrilla y es que es este aire a elevada velocidad de la Tristar que te permite conseguir los resultados más crujientes sin usar aceite.

Además no solo fríe, sino que también la puedes usar para asar, hornear tu bizcocho o asar tu bistec de carne, pescado incluso tartas

Seguridad también tiene, ya que no te podrás quemar mientras cocina gracias a su tacto frío y no se caerá del banco de la cocina por su suelo antideslizante

Potencia para conseguir alitas crujientes a la primera

Es de las freidoras sin aceite de mayor potencia con 1800 w, no hay piel de pollo que no quede crujiente. Vamos, una freidora de aire todo en uno de las de mejor calidad precio

Por cierto libre de BPA y PFOA, libre de tóxicos al freír, búscalo

5. Ninja Air Fryer: la freidora de aire preferida en USA

La aerofreidora que consigue auténtico sabor a parrilla y de los mejores puntos de fritura

Puede ser que la marca Ninja no te suene mucho, pero te adelanto que el origen de las freidoras de aire que fue pionera en USA, es el origen de Ninja. Ninja es una marca muy popular de pequeños electrodomésticos para la cocina en Estados Unidos, y en EEUU de fritos y parrilla saben algo… Poco a poco vas a oír hablar de ella por al calidad de sus recetas crujientes y de sus materiales. Es de los electrodomésticos más fuertes y que aguantan carros y carretas con resistencia máxima.

La gama alta de las freidoras sin aceite

Eso sí estamos hablando de freidoras de aire sin aceite de gama alta, es por ello que su precio de compra es mayor que otros modelos.

¿Pero que tienen las freidoras Ninja que las hace tan especiales para tu cocina? Pues además de cocinar sin casi grasa como el resto de modelos, asar, precalentar, también permite deshidratar, así que si querías cocina saludable, con estas freidoras lo tienes hecho, manteniendo al máximo su sabor. Súmalo que es libre de BPA y PFOA.

Otros detalles: cocinar alimentos congelados sin necesidad de descongelar casi nada de aceite con un acabado delicioso y crujiente lo tienes garantizado

CONSEJO: Usa siempre utensilios de cocina para mover de silicona o madera para no rayar las superficies antiadherentes y revestimientos para alargar la vida de tus electrodomésticos.

Es la freidora sin aceite de aire que más temperatura puede conseguir: hasta 240º C, lo que hace que consiga los crujientes más conseguidos en menor tiempo, es decir alitas de pollo fritas si o si gracias a su buscada función Max Crisp. Y es que con este modelo, las patatas fritas ¡sí saben a fritas!

Casi un robot de cocina multifunción

Puedes usar el modo crujiente, el de aire caliente, el de asar, el de recalentar, el de deshidratar ó el de hornear, vamos mejor imposible.

¿Y si te digo que tiene 2 cubetas y puedes cocinar 2 alimentos diferentes a la vez?

Pues la pera ¿no? Lo puede hacer gracias a su función dual zone que permite que cada cestillo funcione con 1200w y ventiladores independientes. Resultado: no mezcla de sabores ni olores. ¿Lavable en lavavajillas? apta 100 %

El libro de instrucciones esta en español pero es una lástima que las recetas y tablas de cocción esté en inglés, pero fácilmente entendible con Google translator

4. Proscenic T21: la freidora de aire caliente sin BPA ni PFOA

La freidora sin aceite inteligente con muy buenas opiniones

Como todos los electrodomésticos de este tipo, la Proscenic va más allá de ser una simple freidora de aire, y es que es como un mini robot de cocina gracias a que también podrás precalentar, mantener caliente, freír y asar

Más que una freidora

Hay muchos detalles que hacen de la Proscenic una freidora que quieras comprar, y es que incluye 8 programas de cocinado que te permitirán desde huevos revueltos, verduras asadas o bistec de ternera asado hasta hacer un bizcocho, gracias a sus 1700 w de potencia. Todo ello además con la inspiración de su recetario en el que encontrarás cerca de 1000 recetas en el que inspirarte en español.

Otro detalle que no tienes la mayoría de freidoras sin aceite del mercado, es su función shake, es decir te avisa cuando debes remover los alimentos para que el crunchi y crujido de cada mordisco sea uniforme y disfrutes más al comerlo

Su diseño premiado Awards está disponible en 3 colores, y al ser cuadrada encaja perfecto en una esquina de tu cocina optimizando el espacio

Seguimos con detalles de valor en este aparato: su pantalla táctil LED es de fácil limpieza de grasa y es muy intuitiva y lo mejor: la app Proscenic Home te permite ajustar los parámetros, programas, proceso de cocción, personalizar recetas, sin tocarla incluso con solo la voz a través de Alexa.

Al ser de las freidoras de las grandes con 5,5 litros de capacidad es ideal para cenas con grupos o familias numerosas. Y sin olvidar que es de las aptas para lavavajillas y que es libre de BPA y PFOA en su revestimiento antiadherente, el cual te permitirá que no se peguen los alimentos y sea fácil de limpiar, al mismo tiempo que no genera sustancias tóxicas para tu salud.

3.Tefal Fry Delight FX1000 : airfryer con grill

La airfryer de la famosa marca Tefal para recetas saludables

Le toca el turno a la archiconocida marca de pequeños electrodomésticos Tefal, y es que la marca francesa ha diseñado la freidora de aire Delight FX100015 para satisfacer a toda esa población que quiere comer un mínimo saludable sin renunciar a unas patatas textura fritas

Casi ni necesitas horno

Su diseño cuadrado y sin rincones le hacen recordar a una freidora de las clásicas, pero dentro alberga una potencia de 1400 w de aire caliente que te permitirá cocinar unas deliciosas patatas fritas en tal solo 15 minutos para 2 raciones. Y espera, porque además de freír, incluye 3 tipos de cocinado extra: grill, asar y hornear

Todo de una manera fácil: su temporizador hasta 30 min es una rosca en su parte frontal seleccione el tiempo y con una palanca seleccionas la temperatura. Y ya está.. Preparada tanto para hornear tu masa de bizcocho, asar tu carne tipo codillo, verdura o pescado, incluso cocidas tus piezas de pavo o pollo. ¡ Incluso gratina !

Es cierto que a mitad de cocinar tendrás que abrir, sacar la bandeja, remover un poco la comida, y es lo único que tendrás que hacer durante todo el proceso de cocción

Ante todo, seguridad en el cocinado

Además, destaca porque siendo capaz de alcanzar los 200 grados su exterior lo podrás manipular y tocar sin problemas. Por otra parte la cubeta y la cesta son patas para limpiar en lavavajillas y se desmontan de forma fácil

A diferencia de otras freidoras, la Tefal no incluye accesorios extra ni programador en diferido pero eso no hace que la Tefal Delight sea un pequeño electrodoméstico con el que podrás cocinar platos cardiosaludables, prácticamente sin aceite ni grasa y solo aire.

2. Philips AirFryer : freidora con aire con recetario con buena relación calidad precio

Una de las freidoras de aire sin aceite que más se vende y mejores resultados da (4,⅘)

Le toca el turno a una de las freidora más fáciles de usar. Y es que una simple rosca en su parte frontal nos permite seleccionar tiempo, elige temperatura, le das a un botón y ya lo tienes preparado tu plato preferido. Sencillez. Sin duda lo que más caracteriza a esta airfryer es que han optado por freír de forma más salud

Y es que, lejos de ser una simple máquina para freír de forma saludable, vas a poder además asar, tostar , alimentos incluso mantener al cliente. Pero es que te digo algo peculiar de este electrodoméstico de Philips. Su cubeta está dividida en 2 , lo que te permitirá cocinar a la vez 2 alimentos diferentes, ahorrando tiempo y dinero.

Cuando esté preparada tu comida solo tienes que darle un golpecito con tu mano a la cubeta , la agarras y la sacas, antes puedes mover tu alimento con una cuchara o un tenedor para comprobar si le falta un toque extra de crunch

Una característica que tiene positivo y negativo es su cable que mide 0.8 m, pero es cierto que el diseño de este aparato de cocina está hecho para estar en el banco y no tener que guardarla, dado que su diseño es bonito y ocupa relativamente poco

Recetas, consejos y más

Otro motivo para elegir la Airfryer Philips es su app de recetas: te dará ideas de recetas y consejos, no solo para cocinar sino para ,limpiar y mantenimiento de tu freidora

Por qué elegir comprar la freidora de aire Philips: por su recetario app de 200 recetas y su sencillez de uso sin complicarte

1. Tefal Actifry 2 en 1

Una  freidoras de aire cómoda para cocinar 2 recetas a la vez  de las más grandes y con más capacidad ( hasta 6 personas) (4,⅘)

Este modelo triunfa sin duda por 2 motivos: porque es capaz de cocinar dos recetas  a la vez y por su patente que consigue cocinado uniforme y resultado extra crujiente.

Gracias a su tecnología patentada 2 en 1 que garantiza un flujo de aire caliente uniforme, por ejemplo, arriba para alimentos más delicados como patatas fritas, croquetas o nuggets ( la pala que automueve está abajo y puede romperlos)  y carne o pescado abajo, con lo que de una vez tienes un menú completo.Su gran capacidad te permitirá cocina  hasta para 6 personas. Si solo sois dos en casa, igual no es tu freidora.

Su pantalla LED te permite ver en que programas estás ( de los 4 que tiene preprogramados) y su recetario en español te dará ideas de platos saludables. Encima si le sumas que es de los pocos aparatos para freir con aire que incluye una pala automovible, no tendrás ni que preocuparte de darle vueltas para que se dore por todas partes ,como en la mayoría de freidoras sin aceite que sí debes parar, abrir la tapa, mover y seguir cocinando.

Control total por visión de tu comida mientras se cocina

Por cierto, su tapa de vidrio es muy cómoda porque podrás ver en directo cómo se cocinan tus alimentos sin necesidad de abrir para verlos. Vamos, un electrodoméstico de calidad Tefal, pero a un precio algo elevado está claro.

Comparativa de las mejores freidoras de aire

En esta tabla podrás comparar de un vistazo las freidoras de aire caliente y elegir la mejor en tu caso, sobre todo fíjate en capacidad, potencia y funciones.

Guía para comprar la mejor freidora de aire

Elegir una buena freidora sin aceite  no es tarea fácil, sobre todo con la cantidad de modelos que hay hoy en día.  Estos son los puntos fundamentales para que aciertes en tu compra

¿Qué es una freidora de aire? ¿es lo mismo que una freidora sin aceite?

Sí. Freidora de aire, freidora con aire o  freidora sin aceite se refieren al mismo electrodoméstico que es capaz de conseguir esa textura que tanto nos gusta crujiente de los alimentos, o sea freír pero sin usar casi aceite

¿Por qué en Cafe y Bici habláis más de freidora de aire y menos de sin aceite?

Porque siendo purista ( y honesta) es más exacto decir freidora de aire que sin aceite ¿Por qué?

Pues por que esta máquina utiliza el aire a una temperatura muy elevada ( aire caliente por convección se llama), lo emite de una forma que se distribuye por toda la cubeta de forma similar a los hornos de convección con sus ventiladores permitiendo que el calor llegue a todas las partes el alimento, se haga igual y la parte más superficial quede crujientes. O sea es una freidora de aire porque usa aire una corriente de aire ¿ves?

Pero sin aceite sin aceite no es. Se usa una pequeñísima cantidad de aceite, que puede ser una cucharada o en spray que se rocía con aceite la parte superficial de los alimentos para conseguir ese tono dorado y textura crujiente que tanto nos gusta.

O sea, no hay que sumergir los alimentos en litros de aceite como las freidoras tradicionales pero sí necesitas engrasarlos un poco

Es cierto que puedes no usar aceite, nada de nada, pero entonces no queda igual de crujiente como en una freidora de aceite tradicional.

Conclusión: usa aceite en spray o una cucharada solo, ambos saludables, nada que ver con la fritanga de las freidoras de aceite

¿Qué alimentos vas a poder cocinar en tu freidora con aire?

Pues no solo patatas fritas y pollo, que lo sepas.

Si te digo algunos ejemplos de recetas saladas como unas empanadillas de atún sin descongelar, calamares romana, codillo al horno, pescaito frito y sigo con te triángulos de queso feta, albóndigas de salmón o calabacín relleno de carne picado en 25 minutos.

Por no hablar de recetas dulces. Quién te iba a decir que con una freidora sin aceite ibas a poder preparar platos como manzanas asadas, bizcocho, flan o churros sin casi aceite Vamos, te lo prometo, que te enamoras de tu freidora healthy.

5 motivos para comprar una freidora de aire sin aceite

• Comer más saludable: es el principal motivo de comprar una freidora sin aceite. Te gustan las patatas fritas, el pollo frito no quieres renunciar a comerlo pero sabes que está lleno de grasas saturadas y no le convienen a tus arterias ni a tu corazón. Así, con una freidora de estas, al disminuir la cantidad de aceite usado estás cocinando platos más saludables, que sin ser tan saludable como la de cocinar a vapor, de vez en cuando comerlos no te sentirás tan culpables. Eso sí, usa aceite de oliva virgen extra.

Sobre todo si eres de los que tienes el colesterol, los triglicéridos altos, tienes obesidad o estás un poco gordito o estás empezando a hacer ejercicio, vamos, de cabeza compra una freidora de aire y evita fritangas.

• Evitarás el infierno de la salpicaduras: es más limpia que una freidora de las tradicionales. Olvida

Poner periódicos alrededor de la encimera de inducción o los fuegos que después es un peñazo limpiar, vamos, un infierno que desaparecer con salpicaduras. Pero no solo las salpicaduras, ¿y el aceite por todas partes de la cubeta y mandos? Vamos no hay color en la limpieza una de aire que una tradicional.

• Cero olor a fritanga en tu hogar: tu casa ya no olerá a fritanga al entrar porque hayas hecho croquetas o pollos fritos, y es que el aire evita que las partículas odoríferas salgan y si lo hacen tiene filtros que las hacen desaparecer. Fuera olor a fritura en tu hogar
• Ahorrarás dinero en aceite: si fries gastas un mínimo de 150 o 200 ml en sartén, porque no debes reutilizar aceite que haya superado una temperatura determinada para no crear partículas cancerígenas, Aunque con solo una cucharadita, cada frituras te sale por cerca de 2 euros menos seguro. Suma
• Ahorrarás en al factura de la luz: es cierto que algunas recetas que puedes hacer con la freidora sin aceite las puedes hacer con un horno que tenga aire por convección , pero vamos, el gasto energético es bastante menor por la eficiencia energética de una freidora de aire que la de un horno. Lo dicho , sigue sumando ahorros, más barato que un horno de pared, Al ser más pequeña gasta menos energía, y aunque sea más potente, puntualmente , como alcanza la temperatura antes, cocina en menos tiempo gasta menos luz y ahorras en tu factura.

Tips para comprar una freidora de aire

Capacidad

Lo primero que tienes que ver es para cuántas personas vas a cocinar y usar la freidora. de nada sirve una freidora como la Ninja para 6 raciones si solo sois 2 en casa. Piensa en esto para que no compres una freidora desproporcionada para tu día a día

Además ten en cuenta que para más raciones, la máquina será más grande y te ocupará más espacio. Será un trasto en tu cocina, te molestará, la guardarás en un rincón y no la usarás porque te dará pereza sacarla ¿me equivoco?. Sé cabal, que aunque en Navidad la uses para 6 comensales, todos los días vais a ser 2 para comer en la mesa. Y al revés, si sois mínimo 4 comensales o familia numerosa, coge una máquina que te permita freír de una vez.

En general el truco es el número de raciones que deseas, que sea igual o mayor que la capacidad en litros de tu freidoras. Veamos un ejemplo; si sois 2, mínimo 2 o 2.2 litros si sois 4 mínimo 4.2 litros de capacidad

Las cubetas van desde los 1,5 a los 3 litros, no te fijes en el tamaño exterior, lo que cuenta es la capacidad en litros de la cubeta.

Potencia

Importante elegir la potencia adecuada. La potencia se traduce en el tiempo de cocción y en la energía que consumes así, y por tanto este consumo energético se reflejará en tu factura de la luz, así que me explico.

De nada te sirve una freidora con una potencia altísima pero poca capacidad

una capacidad muy proporcional es 1400 w para una capacidad de 4 litros

Las potencias van desde lo 80 a los 220 w. ten en cuenta que a mayor potencia tenga la máquina, antes llegará a la temperatura ideal de cocinado y por tanto antes acabará, conclusión: mayor ahorro de energía. Pero esto solo es si tiene eficiencia energética. Si no tendrá mucha potencia pero gastará más euros en la factura de la luz pero tampoco te vuelvas loco o loca, no coja ninguna modelo que fría por debajo de los 1400 w, entre 1400 y 220 , tu bolsillo es el límite

Facilidad de uso

Como habrás visto en mi análisis, hay básicamente 2 tipos de freidoras en cuanto a la forma de uso. Analógicas y digitales. Las analógicas son mas fáciles

Las analógicas como Tristar y la Cecotec Cecofry usan una rosca para la temperatura, una rosca para temporizador y ya lo tienes. simple Otras tiene una pantalla led con botones, que te permiten ajustar tiempo exacto ajustar temperatura y en general tienen también funciones preprogramadas

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Si no te quieres complicar usa analógica, pero si vas a usar programas de cocina que te dan ideas pasamos al siguiente apartado

Tamaño exterior y dimensiones totales

Muy importante. se consciente que es un electrodoméstico que lo ideal es tener siempre en la encimera de tu cocina, no guardada en el armario y que tengas que sacarla, sino te dará pereza, y habrás tirado el dinero. Las más pequeña y compacta es la y las mas grande pero también al que tiene más capacidad es la

y entonces enlaza con la forma

Forma

Básicamente verás que hay 2 formas de freidoras sin aceite. Cuadradas y como ovaladas. A mí personalmente me gustan más las cuadradas porque aprovechas más el espacio de los armarios  si las vas a guardar o aprovechas el banco de la cocina, sus esquinas sin rincones luego. Pero eso ya son gustos.

Es cierto que en la cubeta cuadrada ovalada es más fácil de mover los alimentos y tienes menos rincones para limpiar y que llegue tu estropajo o el lavavajillas que las cubetas cuadradas. y de nuevo pasamos al siguiente en tip

Apertura

La forma va más allá de la estética y el diseño. En pocas palabras que te interesa, existen 2 tipos de freidoras sin aceite

• Freidoras de aire verticales: es estos modelos verticales la corriente de aire caliente va de arriba a abajo o de abajo a arriba. Es por ello que son más anchas y se abren como un cajón. tiras con tu mano hacia ti, así que tendrás que tener espacio libre delante, y como coges de un asa, asegúrate que tiene sensación de frío y que no se calienta
• Freidoras de aire horizontales: en este caso , la corriente de aire a alta temperatura va horizontal, es por ello que estas maquinas son más anchas. Se abren tirando hacia arriba, tipo libro, y en general su tapa superior es transparente para poder ver los alimentos mientras se cocina. O sea en este caso, deberás tener espacio para arriba equivalente al tamaño de la tapa

Limpieza

Busca que sea compatible la limpieza de las cubeta, rejilla y accesorios con lavavajillas . Si luego quieres usarlo tú con estropajo ya es lo suyo pero es un punto a favor que pueda limpiarse el el lavaplatos. Por otra parte te digo yo la mía pese a poder limpiar en lavavajillas lo hago a mano porque controla más la presión y hago que me dura mas las superficies antiadherentes, Pero son manías. en el libro de instrucciones pone que se puede meter el el friegaplatos sin dificultad

Programas y funciones

Hay freidoras que solo fríen, asan o calienta, y tu dices tiempo y temperatura y te lo hace

pero hay otros modelos que van más allá y tienen funciones más avanzadas

¿Por qué es útil estos programas de cocinado preestablecidos en tu freidora? porque te ajustan la receta al milímetro, los hay desde 6 a 8 programas pero los hay como la COSORi que tiene hasta 11 programa para dulces, carne, pecado bacon o verduras

Otras funciones interesante que te puedes encontrar en una freidora sin aceite es aviso de mover el alimentos, aviso de sobrecalentamiento, precalentar, mantener caliente, deshidratar alimentos

La función de agitar es de las que más me gusta, avisos, porque la freidora te dice, mueve el alimento en este momento que las superficies que veo ya están crujientes y le falta a algunas partes, de esto modo todos patas o todas las alitas estarán crujientes uniformemente. Esto también lo facilita la función precalentamiento, optimiza al máximo crujir por fuera tierno por dentro, y no se quede seco y se te haga bola.

Si eres de los que tienes poco tiempo para cocinar funcione de preprogramar es muy útil, porque tú dirás a qué hora quieres que se ponga en marcha con el autoapagado se apaga y la tendrás lista a la hora de tu comida

Y por último si tiene función mantener caliente, sabes que aunque te retrases la tendrás en su punto cuando pase por tu paladar y este en tu plato sin aspecto grasiento, recuerda.

Versatilidad

Es decir, que sirva para varios tipos de cocinado, no solo freír. Las freidoras de aceite clásicas  solo fríen. Pues ya que eliges comprar una freidora de aire, elige que tengas varias funciones como asar, hornear, mantener caliente, precalentar incluso deshidratar.

Recetario

El mundo de la cocina está llena de recetas, y las freidoras sin aceite no iban a ser menos. Para que te enganches ellas, muchos modelos incluyen un libro recetario con ideas para inspirarte.

Otros modelos van más allá, como las Philips, que viene con una app con recetas y consejos tanto de cocinar como de limpieza y trucos, o la Proscenic que es una freidora smart, es decir inteligente, que te permite mandar desde el móvil la receta a la freidora y te la ejecuta.

Precio

Otro aspecto que debes valorar es el precio. Más capacidad más funciones más potencia generalmente más precio, pero que no se te vaya la cabeza. Tienes freidoras de aire sin aceite con precio desde los 59 euros hasta los 200, pero como consejo, un precio entre ambos suele ser suficiente, es decir busca calidad precio, aunque la barata que aquí te hemos presentado tiene muy buenas opiniones, intentar compra una freidora con calidad que te permita ajustarse a tus necesidades.

Ten en cuenta que es un electrodoméstico que conforme los uses te va a encantar así que cuantas más funciones tengas, si las va usar mejor, eso sí, siempre que tu cartera te lo permita.

Accesorios

En general las freidoras traen pocos accesorios como la Cecotec o la Princess que trae una receta que te permitirá asar o freír a 2 niveles distintos alimentos

Pero hay marcas de freidoras que permiten compra aparte packs de accesorios como moldes para repostería como muffins, o pinchos para hacer pinchos incluso moldes para hacer pizzas o puedes comprar aparte accesorios

Te digo un truco, igual tu marca de freidora no la vende pero si cabe en tu cubeta aunque sea de otra marca puedes comprar accesorios y así enriquecer tu cocina y tus recetas

Otros detalles a tener en cuenta

Hay modelos con dos cubetas que te van a permitir cocinar dos alimentos diferentes a la vez, sin mezclar sabores ni olores, así ahorras tiempo y energía por el mismo dinero.

Los hay con tapa transparente para ir viendo como tus patatas se van dorando

Por otra parte hay otros que incluyen recetario bien en papel o bien en forma de app que te da ideas de recetas de alimentos en pescado, verduras, carnes incluso bizcochos que harás. De este modo le sacarás más partido a tu aerofreidora.

Y por último pero no menos importante la seguridad, es importante que elijas modelos que tengas aviso de sobrecalentamiento y que el cogerlas del asa tengas un tacto frío que evite accidentes en la cocina, así como base antideslizante que impida que tu freidora resbale del banco de la cocina y caiga y ocurra una desgracia

Opiniones de las freidoras de aire ( y mi opinión)

A ver , en general las freidoras de aire caliente sin aceite tienen muy buenas opiniones, sobre todos determinados modelos top ventas. Las compradoras y compradores de estos electrodomésticos opinan que son capaces de comer alimentos casi como si fuesen fritos en aceite, pero sin nadar en aceite y sin tener que poner papel absorbente o una servilleta para quitar el exceso de grasa. Encima con muchas menos calorías y menos grasa saturadas y  colesterol.

Pero es cierto que igual 100 % no quedan, quizás el 95 % igual de fritos y crujientes, siendo el que mejor textura crujiente consigue la aerofryer de Ninja.

¿Realmente vale la pena comprar una freidora de aire aunque no consiga crujiente 100 % pero sí al 95 %?Pues sí, siempre que si no al tienes vas a comerlos fritos.

MI OPINIÓN: Si eres de comer en la vida diaria alimentos fritos porque te gustan, debes pasarte a esta alternativa healthy sí o sí. Pero nos nos volvamos locos. Si tu no comes croquetas o patatas fritas de forma habitual, o no eres de frito, no te equivoques, no debes comprarte una freidora de aire porque sea saludable y esté de moda. Si comes de forma saludable sin fritos, ¿por qué pasarte a comer fritos? Vamos que no te dejes llevar por modas, por el mercado ni por el consumismo culinario jajaja.

 

Hasta aquí ya has aprendido todo lo que necesitas para elegir la mejor freidora de aire o freidora sin aceite, llámala como más te guste

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