Última actualización: 07/2023
Un café a partir de granos de recién molido, bien sea espresso o de goteo, no tiene nada que ver con café de molienda de hace tiempo. Pero hay distintos modelos y puede que no te decidas. Esta es nuestra selección de las mejores cafeteras con molinillo integrado, para espresso y para café de goteo
¿Cuál es la mejor cafetera con molinillo del mercado?
Beber un café espresso a partir de granos recién molidos podemos decir que es uno de los mayores placeres de un amante del café. Y si se pregunta a un experto que es lo mejor, no hay dudas: café a partir de café recién molido
El café está más rico y es más natural a partir de granos molidos a pocos minutos que de hace días por no hablar de hace semanas como los de los supermercados
Es cierto que son algo más caras, pero más baratas que los dos por separado: cafetera y molinillo y ocupan menos espacio en la cocina. Pero no todos los molinillos son iguales ni todas las cafeteras con molinillo, por ello te voy a desgranar las mejores cafeteras con molinillo incorporado del mercado.
Tanto si eres de cafetera automática, cafetera manual de brazo tipo cafetería o de goteo para café de filtro, hay una cafetera con molinillo para ti
Comparativa de las mejores cafeteras con molinillo 2023
En esta tabla podrás comparar las distintas máquina de café que hemos seleccionado para que elijas si quieres café espresso o de goteo y con distintas calidades de molinillos y posibilidades de moliendas.
Para que no te pierdas y vayas directo a tu tipo de maquina con molinillo te adelanto los 3 tipos que hemos analizado Tipo de café: Espresso | Tipo de cafetera: superautomática | Tipo de molinillo: acero inoxidable | Nº de moliendas disponibles: 13 | Presión: 15 bares | Sistema cappuccino: Sí | Depósito de agua: 1.8 litros
Cafetera con molinillo Delonghi Ecam
Krups Roma
Cecotec 7000
Philips Grind & Brew Melitta AromaFresh
Sage Barista
Breville Barista Max
Tipo de cafetera Superautomática Superautomática Superautomática De goteo De goteo Manual de brazo Manual de brazo
Tipo de café Espresso Espresso Espresso De filtro De filtro Espresso Espresso
Tipo de molinillo Acero inoxidable Cónico de metal Cerámico Acero inoxidable Acero cónico Cónico Cónico
Espumador de leche Sí Sí No No No Sí Sí
Programable No No No Sí Sí No No
Precio
Mejores cafeteras con molinillo de café incorporado
De’longhi Ecam 23.420.SB: cafetera Delonghi con molinillo de café nivel TOP
Su pantalla display con iconos la hace una de las cafeteras con molinillo más visuales y fáciles de usar.
Si además eres amante de los cappuccinos ya tienes otra razón para comprarla, ya que su función cappuccino automático te permitirá con solo un botón esa espuma en la leche que tanto te gusta sin esfuerzo
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Krups Roma: cafetera automática Krups con molinillo integrado
Tipo de café: Espresso | Tipo de cafetera: superautomática | Tipo de molinillo: cónico de metal | Nº de moliendas disponibles: 3 | Presión: 15 bares | Sistema cappuccino: no | Manga vaporizadora leche: Sí | Depósito de agua: 1.7 litros
Y es que a veces queremos máquinas con muchas opciones que lo único que hacen es complicarte la decisión y al final siempre usamos las mismas opciones ¿Me equivoco?
Su depósito hermético te permitirá mantener el aroma de los granos de café más tiempo y esté listo en aroma para cuando el molinillo entre en acción. Con sus 3 texturas de molienda podrás disfrutar tanto de espresso, ristretto (más corto que expreso) o largo. Vamos, no tienes que pensar ni complicarte la vida para disfrutar de los 3 tipos más comunes de espressos.
Cecotec 7000 Touch Serie Bianca Power Maticcino: la cafetera de Cecotec con molinillo
Tipo de café: espresso | Tipo de cafetera: superautomática | Tipo de molinillo: cerámico | Nº de moliendas disponibles: 5 | Presión: 19 bares | Sistema cappuccino: sí | Depósito de agua: 1.9 litros
Destaca por ser una de las pocas cafeteras con molinillo cerámico no metálico. ¿Que qué significa esto? Pues que garantiza que el café molido no tenga trocitos y alcance la textura perfecta para infusionar.
Lo que sí es cierto que gran parte de sus usuarios tienen la opinión moderada en cuanto a su funcionamiento ya que tiende a tirar mucho café molido fuera del sistema y su café final sale algo aguado para ser una cafetera express de gama y precio alto.
Sinceramente, por el precio de esta cafetera, a la vista de las opiniones de compradores yo te recomendaría antes una Delonghi Magnífica o la Philips serie 2000 o Krups Roma o Pisa que su café final y garantía lo tienes acertado.
Es cierto que también hay compradores contentos, pero siempre tienes la opción de comprarla en Amazon y si no te convence puedes devolverla al probarla en un mes.
Philips Grind & Brew: cafetera con molinillo de goteo
Tipo de café: de filtro | Tipo de cafetera: de goteo | Tipo de molinillo: acero inoxidable | Nº de moliendas disponibles: 3 | Sistema cappuccino: No | Depósito de agua: 1.2 litros | Admite café molido directo: sí
Si no eres de café espresso, sino de café de filtro y quieres conseguir tu jarra llena de café de calidad para ti, toda tu familia o compartir con tus amigos en tu casa, elige una máquina de filtro con molinillo incorporado. En España no son tan comunes, pero ya te digo que no te equivocarás si la eliges.
Y es que a diferencia de la mayoría de máquinas de café de filtro, la Philips Grind & Brew tiene un molinillo integrado que te permitirá conseguir tu bebida con aroma y sabor extra.
Nada que ver con café molido hace 2 semanas del super. Y es que la Philips con su sello en el deposito de tapa tipo Aroma Seal a su vez aguantará más el aroma de tus granos de café y se lo traspasará a tu bebida sin perder ni pizca de calidad.
Su molinillo te permite elegir entre 3 grados de molienda y fuerza del café según tus preferencias de forma rápida y eficaz y es que en tan solo 10 minutos tendrás una jarra llena para 10 tazas de café y poder disfrutar de tu café de filtro.
¿Quieres más? Su temporizador te permite programar a que hora quieres que empiece ella sola a hacer tu café y que sepas que también admite café molido directamente, pero es una lástima con ese molinillo lo que puedes tener… Opiniones como “poder tomar café fresco con todo su aroma de tipo a partir de café recién molido” es otra liga
Tipo de café: de filtro | Tipo de cafetera: de goteo | Tipo de molinillo: acero cónico inoxidable | Nº de moliendas disponibles: 5 | Sistema cappuccino: no | Depósito de agua: 1.25 litros | Admite café molido directo: síMelitta AromaFresh: otra máquina con molinillo para café de filtro
Todo gracias al sistema Aroma Fresh de Melitta que le caracteriza desde hace 111 años, siendo este modelo la tope gama de Melitta en cafeteras de goteo. Resultado: café de filtro con aroma supremo
Por otra parte, esta máquina de café se caracteriza porque su depósito de agua perfectamente visible y en su pantalla LED, que verás fácilmente, puedes seleccionar el grado de molienda y fuerza de tu café de filtro.
Por cierto, es un buen regalo para cualquier amante o adicto al café.
Destaca su temporizador con el que podrás elegir la hora a la que se ponga en marcha, para que lo tengas preparado recién levantado y toda tu casa huela a café, vamos, empezar el día así no tiene precio (ni nada que ver con un café de cafetera de cápsulas)
¡ Y es que hasta su descalcificación es fácil y automática!
Sage Barista Express: cafetera con molinillo manual (de brazo)
Tipo de café: Espresso | Tipo de cafetera: manual | Tipo de molinillo: cónico | Nº de moliendas disponibles: 5 | Presión: 15 bares | Sistema espumador de leche: sí | Depósito de agua: 2 litros
Su molinillo de muela cónica te permite moler la cantidad justa y meterla dentro del portafiltros directamente, sin perder ni pizca de aroma. Puedes elegir además el grosor de molido y cantidad que más te guste, pero con 19 a 22 g de recién molido tendrás un café con cuerpo y aroma delicioso y complejo.
Destaca por tener una resistencia helicoidal alrededor de un espiral de acero inoxidable. Esto igual te suena a chino, pero si te digo que es el responsable de que el agua se caliente de verdad de forma rápida y óptima y así lograr un sabor uniforme… pocas máquinas tienen esta tecnología y exactitud en su funcionamiento, se llama tecnología de control de temperatura (PID) y es la culpable de que la extracción de tu café sea equilibrada y con consistencia para un café espectacular.
Junto con su sistema de pre infusión a baja presión hace que la extracción de tu bebida también sea más uniforme , resultado, espresso calidad profesional en casa a partir de café recién molido nivel leyenda ¿Por qué ir a la cafetería?? jajajaj
Por no hablar de su manga espumadora capaz de conseguir leche microespumada a una temperatura que sacaran el dulzor de la leche despertando tus papilas gustativas la mezcla de tu espresso dorado y cremosa con tu leche dulce y deliciosa
Resultado: espresso delicioso, dulce y denso con crema espectacular
Breville Barista Max: maquina con molinillo incorporado de brazo
Tipo de café: Espresso | Tipo de cafetera: manual | Tipo de molinillo: muelas cónicas cerámico | Nº de moliendas disponibles: 30 | Presión: 15 bares | Sistema espumador de leche: sí | Depósito de agua: 2.8 litros
Tiene una bomba italiana de 15 bares que garantiza una extracción perfecta del café de grano. Eso sí, podrás elegir según tu gusto entre 30 grados de molienda con molino cónico y ajustarlo perfectamente a tu gusto, es lo que Breville llama molinillo Tap and Go. Eso sí, una vez eliges el grado de molienda, todo el café será molido de forma exactamente uniforme.
Destaca su sistema de control de temperatura llamado Temp Iq Shot Control, que lo que quiere decir es que es un sistema de 3 métodos que te garantiza temperatura del agua constante y precisa, y como resultado infusión del café que consigue un sabor intenso y equilibrado.
Con la compra de la máquina incluye: jarra de acero inoxidable, portafiltros con su tamper y 2 filtros para espresso simple o doble.
¿Todavía no sabes qué cafetera con molinillo comprar? Te ayudo…
Los amantes del café tenemos innumerables opciones para disfrutar nuestra bebida, pero lo que más nos gusta es la calidad. Por eso no tenemos cápsulas ni café molido.
Así que para comprar una cafetera con molinillo que consiga la ansiada crema, o el ansiado café de filtro debes tener en cuenta una serie de características en tus máquinas.
Molinillo
La gran pregunta: ¿molinillo de aspas (cuchillas) o muelas cónicas?
Sin duda el protagonista de nuestro artículo, como desgrano ya en la artículo en la sección de blog y siguiendo las recomendaciones del gran barista Kim Ossenblok existen 2 tipos de molinillos eléctricos (no entramos en los molinillos manuales)
- Molino eléctrico de aspas: El más usado en las casas. Las aspas o “cuchillas” giran a gran velocidad y cortan el café en pequeñas trocitos de diferentes tamaños. La finura o mayor molienda depende del tiempo de molido, más tiempo, café molido más fino. A favor: es la opción más económica. En contra: el metal se calienta y este calor puede afectar al sabor, deja partículas de diferentes tamaños y por tanto una bebida menos consistente. Aún así siempre será mejor que comprar café molido de un supermercado.
- Molinillo eléctricos de fresas cónicas: con éste consigues una molienda rápida, más exacta y más fácil de repetir. Es el mejor tipo de molinillo. Sus fresas están colocadas de forma horizontal y hace que puedas obtener una molienda más homogénea. Resultado: espresso de mayor calidad. A favor: hacen menos ruido porque no necesitan trabajar a tanta velocidad, desperdician menos café fuera En contra: son más caros.
Conclusión: si puedes elige cafetera con molinillo de fresas cónicas, pero si tu presupuesto es limitado, siempre será mejor un molinillo aunque sea de cuchillas que café molido ya hace algún tiempo.
Molienda
Si tienes un molinillo vas a poder con cualquiera de las máquinas que he analizado., seleccionar la molienda, pero te advierto que no te lies. Por definición para un espresso necesitas molienda fina: como harina y para un café de filtro necesitas molienda media.
De todas formas te animo a que pruebes las distintas opciones de molienda que te dan las distintas maquinas de cafe analizadas mas arriba hasta encontrar con tu cafe perfecto. Es lo que tiene poder experimentar en tu propia casa: dirás ESTE ES MI CAFÉ con orgullo.